Barres tendres maison

Vous ne supportez pas les collations remplies de sucre raffiné ? Vous voulez vous offrir, et offrir à votre merveilleuse famille une collation et voir même un dessert santé ? Je vous annonce que c’est possible et qu’en bonus, c’est vos jolies petites mains qui vont les faire ! Cela fait un an ou deux que je me suis lancé dans les collations santé maison.

Pourquoi ?

Parce que c’est peu coûteux, que c’est bien meilleur que les barres tendres achetées à l’épicerie, que c’est super rapide à faire et que surtout, c’est bien plus santé !

Je ne vous ai pas convaincu ? Essayez cette recette et on s’en reparle 😉

P.S : C’est parfait pour les collations pour vos enfants à l’école, car il n’y a aucune

noix/arachide – ON AIME ÇA !

INGRÉDIENTS 

Barres tendres

• 1 ½ tasse de gruau
• ½ tasse de graines de tournesol
• ¼ tasse de noix de coco
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• ¼ tasse de miel
• ¼ tasse d’eau
• 1 œuf

Garniture de chocolat

• 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• 1 cuillère à soupe de cacao
• ½ tasse de chocolat noir

PRÉPARATION

Préparation à barres tendres

• Préchauffer le four à 350f.
• Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
• Ajoutez l’eau au miel et faites fondre le tout au micro-ondes pour 30
• secondes.
• Incorporer le liquide dans les ingrédients secs.
• Ajouter l’œuf et mélanger.
• Mettre la préparation à barres tendres dans un moule 8×8 et bien
• aplatir la préparation dans le moule.
• Mettre au four à 350f pour 15 minutes.

Préparation de la garniture au chocolat

• Mettre tous les ingrédients dans un bol et faire fondre dans le micro-
• ondes.
• Appliquer le liquide sur la préparation à barres tendres – cuit.
• Mettre au réfrigérateur le temps que la garniture fige.
• Une fois que le tout est prêt, couper en morceaux !